sabato 10 luglio 2021

Biscotti Bicolore senza Burro - Le ricette dell'OE

Giro di boa e per la terza settimana le signore del laboratorio di cucina ci stupiscono con una nuova ricetta!


Biscotti bicolore senza burro

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 65g zucchero
  • 50ml olio di semi
  • 170g  farina
  • 1 cucchiaino di cacao
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1/2 bustina vanillina

Procedimento

Impastare tutti gli ingredienti tranne il cacao. Dividere l'impasto in due parti e aggiungere il cacao in una delle due. Stendere i due impasti formando due rettangoli, sovrapporli e arrotolare. Tagliare il composto in dischetti da mezzo centimetro circa. Disporli su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti.

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